<駅>のラーメンを食べました。
場所は、池袋東武百貨店、北海道物産展内です。


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<駅>は、<純連><すみれ>を創業した女性店主が、
平成になり復活させた味の店です。


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私はラーメン本で店の歴史は知っていましたが未食でした。


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その幻の味が一週間だけ復活するとのこと・・・


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ラーメンファンが大勢つめかけ行列していました。


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味噌ラーメン¥896円、半熟たまご¥108円を注文しました。


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1280サイズはこちら


おお~~~、見た目は<すみれ>のようだ。


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厨房で、もやし、挽肉を炒めていたのは、<すみれ>のTシャツを着た職人でした。


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いただきます。


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おお~~美味い・・・ さすが・・・


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基本的に<すみれ>の味だが、油は少なく、味噌の味が強い。


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これを雪降る北海道で食べたら最高だろうな・・・


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ごちそうさまでした。


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この味を生み出してくれた村中さんに感謝します。



~おまけ画像~


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会場は広いので案内図が必要です。


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このカレーラーメンはマイルドな味でした。


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このエビ油はものすごく香りが良かったので買いました。
使い切るのに三ヶ月はかかりそうです。


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スミコ


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ヒロミ


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ネコ




Ramen Eki
2014.09.23 Tue l ラーメン l コメント (0) トラックバック (0) l top

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